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施設情報

「えなてらす」商品紹介 ITEM SHOWCASE

  • 「えなてらす」店内-1
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INTRODUCTION おいしくて体にやさしいおすすめの恵那商品

「えなてらす」で扱う製品は、新鮮で安全な素材にこだわっているものばかりです。
地元産の原料・食材を使い、ていねいに時間をかけて作られています。
ぜひ店頭で、人のあたたかさを感じる恵那の製品を手に取ってみてください。

季節限定商品 SEASONAL ITEMS

  • 栗くらべ / えなてらすオリジナル商品-1
  • 栗くらべ / えなてらすオリジナル商品-2
  • 栗くらべ / えなてらすオリジナル商品-3

栗くらべ ⁄ えなてらすオリジナル商品

2,300円 ※価格は令和5年時点のものです

恵那市内の和菓子店が手作りした栗きんとんを一つずつ、計8種類を詰め合わせた「えなてらす」の特別商品です。販売は、栗の期間のうち限られた日のみ、数量を限定して行います。取扱期間などの詳細は(一社)恵那市観光協会のホームページをご参照ください。

  • からすみ-1
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  • からすみ-3

からすみ

よもぎ・白・くるみの3本セット 1,100円(両楽)、さくら・黒糖・よもぎ・くるみ 各420円(松浦軒本店)、桜からすみ 380円(なかのほう不動滝やさいの会) ※期間限定(桃の節句)商品あり

恵那のからすみといえば、ボラの卵巣ではなく、米粉に黒糖やよもぎ、クルミなどを練りこんで蒸した郷土菓子です。桃の節句ではお供え物にされています。紫芋や小豆などバラエティ豊かで、ピンクや紫、緑とカラフルです。

  • 果物・新米-1
  • 果物・新米-2
  • 果物・新米-3

果物・新米

冷涼な気候の恵那では、トマトやイチゴ、ナス、水稲が主な農産物です。夏の間は、袋詰めされたさまざまな種類のトマトが「えなてらす」の店頭に並びます。冬から春にかけては、農家から新鮮なイチゴが運ばれてきます。

恵那産の発酵食品 FERMENTED FOOD

菊芋・菊ごぼう味噌漬 ⁄ マルコ醸造・宴物産

菊芋・菊ごぼう味噌漬 / マルコ醸造・宴物産
菊芋みそ漬・粕漬 各540円・山ごぼう味噌漬 756円(マルコ醸造)、およねさんの菊芋みそ漬・粕漬 各650円(宴物産)

切り口の形が菊に似ていることから、菊芋・菊ごぼうと呼ばれています。味噌漬けや粕漬けは恵那の名物として有名です。恵那を中心に栽培されている菊芋は、サプリメントになるほど栄養豊富。サクサクと食感の良いお漬物です。

日本酒 ⁄ 岩村醸造

日本酒 / 岩村醸造
日本酒 320 円~

日本三大山城の一つ、美濃岩村城 のふもとに位置する岩村醸造。原料に地元・岐阜産のお米を使うほか、約 400 年前に掘られた井戸から天然水をくみ上げて仕込みに使っています。ゆっくりと発酵させた、なめらかな口当たりのお酒が自慢です。代表銘柄は「女城主」、ラベルには岩村城主「おつやの方」の肖像があしらわれています。

商品一覧 ITEM LIST

パン ⁄ ボネロ

160円〜

地元で愛されるパン屋さんから直送。全粒粉食パン、あん食パン、レーズンパンなど各種食パンやメロンパン、あんパンといった多種類を販売しています。

ベーコン・ソーセージ ⁄ ゴーバル

ショルダーベーコン 1,090円 ⁄ ソーセージ 590円~

化学調味料、保存料、発色剤などを一切使用せず、原材料にこだわったベーコン・ソーセージです。時間をかけてじっくり熟成させ、自然のうま味を引き出しています。

寒天かすていら ⁄ かんてんかん

580円

粉寒天を生地に練りこんだカステラです。しっとりずっしりとした食感で甘さ控えめ。恵那の名産「寒天」と「カステラ」がコラボした、恵那らしい商品です。

焼肉のたれ ⁄ ふれあいハーモニー

400円(280g)・ 680円(580g)

地元で採れた玉ねぎ、りんご、ニンニクなどを鉄釜で煮込んだ、手作りの焼肉のたれ。化学調味料や保存料は無添加です。野菜エキスたっぷりでおいしいと評判。

生しいたけ ⁄ 恵那たんぽぽ作業所

450円(300g)・750円(500g)

恵那産の生しいたけは通年で扱っています。新鮮で肉厚なしいたけは、焼いてしいたけステーキにすると絶品。天ぷらや煮物にしてもうま味が濃厚で、人気の商品です。

するめの麹漬け ⁄ 飯地町まちづくり特産品部会

850円(1枚)

飯地の天空米から作られた米麹でするめを漬け込みました。特製の麹は甘みが強く、麹漬けのするめはうま味が増しています。子どもも食べられる柔らかな仕上がりです。

こんにゃく ⁄ くしはらの里

串こんにゃく・ソフトこんにゃく・糸こんにゃく 各270円、大吉こんにゃく 400円

天然水を使い、伝統製法を忠実に守って手作りされたこんにゃく。美肌効果が期待できるセラミドを豊富に含んでいます。生芋からできる刺身こんにゃくは、そのまま召し上がれ。

ゆべし「ほの香」⁄ かさぎゆず組合

400円(スライス)・ 680円(丸)

ゆずの名産地・笠置町の無農薬ゆずから作られたゆべし。ゆずの中身をくり抜いて、中に味噌、砂糖、小麦粉、クルミなどを詰めて蒸し上げたら乾燥させてできあがりです。

  • 価格はすべて税込表記です。
  • 通信販売は行っておりません。
  • 商品の内容・価格・パッケージ等は、予告なく変更となる場合がございますのでご了承ください。
  • 「えなてらす」外観-1
  • 「えなてらす」外観-1
  • 「えなてらす」外観-1
  • 「えなてらす」外観-1

「えなてらす」施設情報 INFORMATION

住 所 〒509-7201 岐阜県恵那市大井町286番地25 ※ JR・明知鉄道「恵那駅」すぐ横
TEL 0573-25-4058(恵那市観光協会内)
営業時間 9:00 ~ 18:00
定休日 なし ※ 年末年始のみ休業
駐車場 1.5時間無料・市営恵那駅西駐車場 ※「恵那駅」西側
決済方法 現金・カード(VISA、Master ※ タッチ決済非対応の場合は要暗証番号
QRコード(楽天Edy、交通系、iD、WAON、nanaco、PayPay)
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